1、純水

      指的是不含雜質的H2O，簡稱淨水或純水，是純潔、幹淨，不含有雜質的水，如有機汙染物、無機鹽、任何添加劑和各類雜質。一般通過電滲析器法（fǎ）、離子交換器（qì）法、反滲透法（fǎ）、蒸餾法及其他（tā）適當的加工方法製得而成，密封於（yú）容器內，且不含任何添加物，無色透（tòu）明，可（kě）直接（jiē）飲用。在化學上，純淨水也可以稱為是（shì）一種純（chún）淨物，在試驗中使用較多，又因是以蒸餾等（děng）方法製作，故又（yòu）習慣稱為蒸餾水，但蒸餾（liú）水是利用蒸餾設備使水蒸汽化,然後使水蒸（zhēng）氣凝成水,雖然除去了重金屬離子（zǐ）,但也（yě）除去了人體所需要的微量元素,並沒有除去低（dī）沸點、揮發（fā）性有機物。

   2、軟化水

      我們通常（cháng）把水中鈣（gài）、鎂（měi）離（lí）子的含量用“硬度”這個指標來表（biǎo）示。硬度1度相當於每升水中含有10毫（háo）克（kè）氧化鈣，低於8度的水稱（chēng）為軟水（shuǐ）,高於17度的稱為硬水,介（jiè）於8～17度之間的稱為中度硬水。雨、雪水、江（jiāng）、河、湖水都是軟水（shuǐ）,泉（quán）水（shuǐ）、深井水、海水都是硬水。在日常生活（huó）中,我們經常見到水壺用久後內壁會有水垢生成，原因（yīn）就是在我們取用的水中含有不少無機鹽類物質,如鈣、鎂鹽等，這些鹽（yán）在常（cháng）溫下的水中肉眼（yǎn）無法發現,一旦它們加溫煮沸,便（biàn）有不少鈣、鎂（měi）鹽以碳酸鹽形成沉澱出來（lái）,它們緊貼壺壁就形成水垢。由於水垢的沉（chén）積對（duì）人們的生活及生產均有很明顯的影響，所以生產用水和生活用水（shuǐ）均對硬度指（zhǐ）標有一定的要（yào）求,特別（bié）是鍋爐用水（shuǐ）中若含有硬度鹽類，會在鍋爐受熱麵（miàn）上生成水垢，從而降低鍋爐熱效（xiào）率，甚至因金屬（shǔ）壁麵局部過（guò）熱而損傷部（bù）件（jiàn）、引起爆炸，因此對於低壓鍋爐要進行水（shuǐ）的軟化處理，對於中、高壓鍋爐要（yào）進行水的軟化與脫鹽處理。空調、熱交換器、賓館飯店、食品（pǐn）化工（gōng）、洗衣印（yìn）染（rǎn）、醫療（liáo）衛生等行業也（yě）同樣需要軟化水質。

   3 、RO水

   RO（Reverses Osmosis）水：即反滲透水，其原（yuán）理為在原水一端施加大於滲透（tòu）壓（yā）力，而產生反滲透作用（yòng），此時溶解（jiě）與非溶解無機鹽、重金屬、有機物菌體顆粒（lì）等無法透（tòu）過半透膜，使水分子（zǐ）及較小分子之鹽類滲過半透（tòu）膜，流向淨水的一邊（biān），而汙染成分濃縮於原水；原水逐漸濃縮，施加的壓力必須（xū）逐漸提高，直到無限大，而實際操作時是將濃縮水（廢水）排掉，繼續供入原水（shuǐ），以保持恒定之壓力，簡單來說反（fǎn）滲透的功能原理，就像是一支篩子（zǐ），水被（bèi）逼迫過一張像是玻璃紙的薄膜，其中隻有極小的（de）有機顆（kē）粒（粒（lì）子）才能通過，而汙染不潔（jié）的水則由廢（fèi）水口排出。在化學（xué）角度來看，RO水不是（shì）純淨水，即使是有滲（shèn）透過半透膜，但是並非（fēi）能完全過濾掉一些可溶的鹽類的。反滲透水主要被應用於解決人（rén）類直飲水問題（tí），工（gōng）業用純水（shuǐ），高精度冷（lěng）卻用水等等。

       提到水的分類，我們不得不想到市場上種類繁多的淨水機、軟水機、純水機，其（qí）中采用（yòng）反滲透技術的純水機占據了市場（chǎng）的半壁江山，其次是直飲機（桶裝水（shuǐ））和淨水機。純水機采用反滲透膜過濾技術，核心是微孔過濾，隻有水分子和比（bǐ）水分子小的礦（kuàng）物質能通（tōng）過膜（mó）並保（bǎo）留下來供飲用；水垢、汙染物（wù）均不能（néng）通過膜（mó），成為濃縮水排出；從而達到純淨水的標（biāo）準。

      軟水機基本都是（shì）采用離子交換技術，用鈉型陽離子（zǐ）置換水中的鈣鎂離子（水（shuǐ）堿），徹底去除水垢，可以給生活帶來很多（duō）好處，但嚴格的說，軟水機是不具備淨化功能的，一般是不用（yòng）於飲用水處理的。

       淨水機采用砂濾、活性（xìng）炭、超濾等技術，能在一（yī）定程度上淨化水源，能去除泥沙、鐵鏽，但無法徹底去除水垢，屬於初級過濾，使用KDF（一種高純度的銅合金）技術的淨水器，能去除部分去除重金屬，但無法去除水垢。